Espere esfriar, e com colheres untadas, vá pegando porções iguais da mistura e colocando granulados ou raspas de chocolate por cima. Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado e vá mexendo. Pegue todos os ingredientes, leve a uma panela e mistura até ficar homogêneo. Mas, se a intenção é oferecer um produto que realmente seja excelente, o ideal é trocar esse ingrediente por cacau em pó ou chocolate em barra derretido.
- Para garantir uma finalização bonita e sofisticada, o brigadeiro gourmet é enrolado e passado nas amêndoas laminadas.
- E seguida, acrescente o cacau em pó, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Transfira o brigadeiro para um prato grande raso e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro.
- Em fogo baixo, acrescente o amendoim e mexa sem parar.
O mais recomendável é que esse cacau em pó seja do tipo 50%, pois permite que o brigadeiro não fique excessivamente doce. Já esses ingredientes aqui é o que dão a aparência mais conhecida dos brigadeiros, e os que complementam o sabor do doce. Uma das melhores formas de ganhar dinheiro hoje em dia é tendo um negócio próprio no ramo de doces. E aí, ficou gostoso?
Como Preparar Brigadeiro Gourmet De Chocolate
A combinação do cítrico do limão com o adocicado toque do brigadeiro gourmet é maravilhosa. Além do realce na cor verde, o bombom contém ovo e o sumo do fruto. A paixão por churros de doce de leite não é só dos doceiros de plantão, nós aqui do Sabor na Mesa amamos também, logo separamos uma versão diferenciada e saborosa. Passe um pouco de água nas mãos para começar a enrolar seu brigadeiro e passar no granulado.
Aprender E Empreender
Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros. Mexa bem até que a mistura fique uniforme e desgrude do fundo da panela. Coloque num prato untado e deixe esfriar naturalmente.
É clique neste link vai ficar ótimo… muito obrigada. Após esfriar unte as mãos e faça pequenas bolinhas confeitando com o granulado. Repita o procedimento, coloque em um refratário untado e deixe esfriar.
